Текстура этого удивительного сыра очень нежная, кремовая, а вкус достаточно деликатный, с небольшой кислинкой. Страккино «FROMAGELLE» хорошо намазывать на тост или крекер, добавлять, как начинку, в равиолли.
Так как Страккино не выдерживают, мы его предлагаем Вам исключительно по предзаказу.
Вес головки: 300±30 гр.
Есть в наличии.
150.0 руб.
Страккино – мягкий, свежий сыр родом из Ломбардии, одного из региона Италии. Название его переводится как «уставший». На севере Италии стада традиционно на лето перегоняют в горы. Молоко для страккино берут у буренок, только что вернувшихся с альпийских пастбищ и утомившихся после перехода. Этот сыр является одной из жемчужин итальянских сыров, рецепт которого передаётся от мастера к мастеру. Мы в свою очередь также получили рецепт от Итальянских сыроваров во время стажировки в Италии.
Белки ………………… 22 гр
Жиры ………………… 26 гр
Калорийность: …… 1348 кДж/322 кКал
Интересные факты о Страккино
| малая головка | 320 гр. |
|---|---|
| Тип товара | весовой по 100 грам |
