Showing all 7 results
Камамбер «FROMAGELLE» — нежнейший сыр с бархатной белой корочкой, созданной благородной пенициллиновой плесенью, с изысканным грибным запахом и солоноватым вкусом. Невероятно сливочный, тающий во рту. Ммм….
Вес головки: 350±50 гр.
Есть в наличии.
Наша Горгонзола от «FROMAGELLE» — из коровьего пастеризованного молока с добавлением благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti, которая развиваясь, придает сыру узорчатую структуру. Вкусный, мягкий, пикантный сыр!
Если Вы хотите насладиться великолепным вкусом Горгонзоллы Дольче – непременно заказывайте наш изысканный Blue Cheese с натуральной коркой.
Есть в наличии.
Сент-Мор от FROMAGELLE — сыр с благородной белой плесенью. Обладает достаточно плотной консистенцией, ярким вкусом и продолжительным послевкусием. Этот сыр едят в составе канапе с кусочком свежего хлеба, с салатом из зеленых листьев или, например, обжаренным в панировке с двух сторон в небольшом количестве оливкового масла. А в качестве винного дополнения к нему советуем легкие белые вина, лучше сухие.
Сент-Мор предлагаем поленцами. Стоимость указана за 100 грамм.
Есть в наличии.
Тома «FROMAGELLE» – столовый сыр, богатый глубоким сливочным вкусом с лёгким пикантным оттенком, яркость которого зависит от срока выдержки. Тома может стать гармоничной частью салата, выпечки или поленты. Раскрывает свой богатый вкус в сочетании с белыми и красными фруктовыми винами.
Есть в наличии.
Текстура этого удивительного сыра очень нежная, кремовая, а вкус достаточно деликатный, с небольшой кислинкой. Страккино «FROMAGELLE» хорошо намазывать на тост или крекер, добавлять, как начинку, в равиолли.
Так как Страккино не выдерживают, мы его предлагаем Вам исключительно по предзаказу.
Вес головки: 300±30 гр.
Есть в наличии.
Деликатный Буррата приносит настоящее удовольствие любителям средиземноморских блюд. Сыр прекрасен сам по себе, но дополнить его можно помидором или зеленым салатом, приправить бальзамическим уксусом, оливковым маслом, черным перцем и солью. С деликатесом идеально сочетается белое вино.
Любителям Бурраты следует помнить, что этот сыр относится к разряду свежих сыров и хранится не более 5-ти суток, температура хранения должна быть не больше +4 градусов.
Вес головки: 250±50 гр.
Варим свежайшую Буррату каждый четверг!
сыров осуществляется ежедневно
Рикотта «Fromagelle» — невероятно нежная, чуть сладковатая на вкус, натурально-сливочная, без каких-либо консервантов. Рикотта – малокалорийный сыр, богатый кальцием и полезными белками. Она незаменима в детском рационе, при диетическом питании. Очень хороша Рикотта в десертах, в салатах и просто с тостом на завтрак.
Есть в наличии