Горгонзола | Fromagelle.ru—

Горгонзола

Наша Горгонзола  от «FROMAGELLE»  — из коровьего пастеризованного молока с добавлением благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti, которая развиваясь, придает сыру узорчатую структуру. Вкусный,  мягкий,  пикантный сыр!

Если Вы хотите насладиться великолепным вкусом Горгонзоллы Дольче – непременно заказывайте наш изысканный Blue Cheese  с натуральной коркой.

Есть в наличии.

 

Доставка

сыров осуществляется каждый вторник и пятницу

210.0 руб.

Выберите количество

в граммах
210 руб.
о Горгонзоле

Ломбардия – родина одного из самых известных сыров мира с о своей фантастической историей и не менее фантастическим вкусом. Горгонзола известна еще с 12 века, а свое название сыр получил от одной из деревень недалеко от Милана. Уникальная атмосфера хранилищ способствует росту пряной голубой плесени.

Существуют тысячи кулинарных рецептов, в которых используется Горгонзола, например, со сливками, мускатным орехом и пряными травами в соусах, с пастой или ризотто.

пищевая ценность на 100 грамм:

Белки ……………. 20 гр
Жиры ……………. 25 гр

Калорийность ……. 1310 кДж/313 ккал

Расскажите о нашем сыре:

camemberИнтересные факты о Горгонзоле

Оказывается, появлением очередного лакомства для гурманов, мы можем быть обязаны надоевшим гостям, предприимчивости или влюбленному сыроделу! Так или иначе, но произошло все на Севере Италии в Ломбардии. Виной всему хозяин, которому надоели пьяные гости, не желавшие окидать его кров, и он подал им заплесневелый сыр страккино. Однако идее провалилась — сыр пришелся по вкусу и отлично подошел к поданному ранее вину. По другой легенде влюбленный сыровар отложил все дела и умчался к любимой. Наутро он смешал вечернее и утреннее створоженное молоко и довел дело до конца. Третья версия гласит, что предприимчивый торговец сбыл заплесневевший сыр проезжим купцам. Вскоре купцы вернулись, но не на надавать затрещин хитрецу, как он ожидал, а за сыром!

Мы можем выслать всю

информацию о Горгонзоле 

вам на почту:

Тип товара

весовой