Интересное о сырах и сыроделии:
Чеддер
Чеддер – сыр для тех, кто не спешит!
Французские козьи сыры. История и факты.
”Страна, которая обеспечивает мир сотнями видов сыра, не может погибнуть!” - так про Францию говорил Уинстон Черчилль во времена Второй Мировой.
Красный Лэчестер
А кто слышал про этого удивительного Англичанина?
Сыры из Саратова
Подарки бывают не только вкусными, но и душевными, запоминающимися!
Вкусные французские уроки
Для Французов Сыр - удивительно живое существо!!!
Все тайны КАМАМБЕРА
Я тут на днях обнаружила потрясший меня факт. Сразу два покупателя признались при встрече, что практически ничего нет знают о КАМАМБЕРЕ! Как так то?
Чистый лист
"Я вам откровенно завидую. Вы - белый лист. Вы самостоятельно пишете СВОЮ историю."
Бриджит и ее сыр
Во время нашего французского путешествия побывали на одной из высокогорных альпийских ферм, где производят супер-популярный и невероятно вкусный мягкий сыр Сен-Нектер (Saint-Nectair).
Дружба вина и сыра. Правда или миф?
Об истории любви вина и сыра, о том, как идея объединять эти два продукта прошла через поколения, и, наконец, о том, что «правильной» пары «Сыр и Вино» не существует!
Что мы знаем об Английских сырах?
Забавно, но когда я собиралась на обучение к английскому сыроделу, многие задавали мне вопрос: «А разве в Англии варят сыр?"