Белпер Кнолле | Fromagelle.ru—

Белпер Кнолле

Белпер Кнолле (Belper Knolle) — название этого швейцарского сыра состоит из двух частей. Первая образована от имени города Бельп (Belp), расположенного неподалеку от Берна. Там этот сыр и придумали. Вторая часть — Knolle. Так на швейцарско-немецком называется гриб трюфель, на который этот сыр похож внешне.

Вес головки: 170±30 гр.

 

Есть в наличии.

 

Доставка

сыров осуществляется каждый вторник и пятницу

 

200.0 руб.

Выберите количество

200 руб.
о Белпере

Шарики из свежего шевра с чесноком и розовой гималайской солью обваливаются в истолчённой смеси ароматных перцев, а затем высушиваются в среднем 1 месяц.  В натертом виде или в виде стружки Бэлпер  можно использовать при приготовлении ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах. Надеемся, эти пикантные  вкусняшки  с мужским характером придутся по вкусу нашим  друзьям.

пищевая ценность на 100 грамм:

Белки ………………… 22 гр
Жиры ………………… 26 гр

Калорийность … 322 кКал

Расскажите о нашем сыре:

Bern
Интересные факты о Белпере

Сыр Белпер Кнолле еще совсем молод, его изобрели в 1993 году в Белпе, неподалеку от швейцарского Берна, на сыроварне Чес Глаузер. Создатель сыра, Герр Глаузер  — из третьего поколения сыроваров, стремился создать твердый терочный сыр с  ярким запоминающимся вкусом, и преуспел в этом занятии. В 2007 году сыр Белпер получил приз как лучшая инновация в сельском хозяйстве Швейцарии.

Мы можем выслать всю

информацию о Белпере

вам на почту:

малая головка

320 гр.